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Une récente étude menée en collaboration avec le Dr. Nicolas Flamand se penche sur l'influence des facteurs alimentaires sur l'axe endocannabinoïdome-intestin microbiote

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L'intestin microbiote et endocannabinoïdome (eCBome) sont étroitement liés, jouant des rôles cruciaux dans la régulation de divers processus physiologiques 🦠 Les médiateurs de l'eCBome sont présents dans tout le corps, y compris le cerveau et les cellules immunitaires, et l'intestin abrite des bactéries qui interagissent avec l'eCBome et ses récepteurs.
Une récente étude menée par le Dr. Alain Veilleux du Centre Nutrition, Santé et Société (NUTRISS) de l'Université Laval, en collaboration avec le Dr. Nicolas Flamand se penche sur les facteurs alimentaires qui influencent cet axe, révélant que les modèles alimentaires (food patterns), plutôt que seulement les macronutriments, jouent un rôle clé dans la médiation de la relation entre l'intestin et l'eCBome